もはや台所の住人(笑) ～手作りせんべい～

どーもです。

本来ならFXやら自動売買やらでPC作業が多い日常ですが、大統領選挙前後はイレギュラーな値動きもあり、リスクオフ。

ということで今週いっぱいくらいは様子を見ようかなーと思っています。

そこで最近やっていること・・

　①　家の片づけ
　→お片付けが得意でない妻のため、家中を整頓する日々です(笑)　大掃除もあるので、早めに片付けてます☆

　②　プログラミングの勉強
　→めちゃめちゃ面白い。自分は人と関わらない仕事やデスクワークは向いていないと思ってましたが、一人黙々とコードを編集したり、エラーを直したりするのがこんなに面白いとは(笑)　意外な一面を発見しました。
　初級編の学習サイトで復習しながら問題を何周かしたり、エディタのソフトを入れて、本当に自分で再現できるか試したり！　最近は一番はまってます。

　③　料理
　→①の片づけと同じく、私は料理をするのが得意派、妻は食べる＆洗い物派なので、住みわけができています(笑)

　気が付いたら台所にたって料理をしています(笑)

　最近は米をたくさんもらったので我が家の床下在庫が３０キロを超えました(笑)

　なんとか米を消費していこうということで我々が考えたのが「米お菓子」作り。

　第１弾は「手作りせんべい」です。
　

　→うちの息子君も「毎日せんべいが食べたい」と謎のツイートを先日していたので、米も余ってるし、買って食べるくらいなら作れるんじゃね？　みたいなノリで作ってみました。

　あまったご飯をつぶして、平たく伸ばし、油をひいたフライパンで焼きます。軽く揚げるくらいの気持ちで表面がカリっとしてきたらOK。
　
　だいたいの感覚で作った「秘伝（になるであろう）タレ」につけて、焦げすぎないように注意しながらまた焼きます。

　これでしょうゆせんべいの完成です。

　もう一つは手作りえびせんです。こちらは焼くときに市販の小エビをまぶすだけです。軽くご飯に塩をまぶしておくと味が整います。

　しかも旨い。簡単で旨い。

　大切なことなのでもう一回言いますが、旨い。(笑)

　ぜひお試しください！