どーもです。 コロナの話題もあり、めちゃくちゃ久しぶりに外食ができました(笑) 今回は北海道札幌のソウルフード、ラーメンの紹介です。 正に北海道の味と言っても過言ではないラーメンですが、確かにたくさんのおいしいお店が存在します。 ただ、今回紹介…

どーもです。 絶賛「節約生活」中のあいぺいです( *´艸｀) 今日はクリスマスイブ。どうお過ごしですか？ 静かな年末年始というのもさみしいものです。 今回は少しでもクリスマス気分をということでお菓子作ってみました。 シナモンの香りと、砂糖の甘さが抜…

子供に食べさせたい安心野菜 どーもです。 絶賛「節約生活」中のあいぺいです( *´艸｀) いつもは「食材」に注目して料理を紹介していますが、今回は「ごま油」が主役。 しかもシリーズものです(笑) いつも通り、材料も少なく、作り方も簡単です。 野菜が苦手…

子供に食べさせたい安心野菜 どーもです。 絶賛「節約生活」中のあいぺいです( *´艸｀) 今回は「じゃがいも」を使った簡単レシピを紹介します。 有名な某ファーストフード店でも購入できる、あの商品に近い料理が簡単に作れます。 材料も少ないし、作り方も…

子供に食べさせたい安心野菜 どーもです。 絶賛「節約生活」中のあいぺいです( *´艸｀) 今回は「じゃがいも」を使った簡単レシピを紹介します。 料理の手順もとても簡単で、めんどうな野菜の皮むきもありません。 ホワイトソースは牛乳と調味料のみで作れま…

子供に食べさせたい安心野菜 どーもです。 絶賛「節約生活」中のあいぺいです( *´艸｀) 今回はいただいた「そうめん」を使った簡単レシピを紹介します。 夏場に大量に買い込んだ「そうめん」の消費に困っている方は参考にどうぞ。 チャンプルーと言えばゴー…

子供に食べさせたい安心野菜 どーもです。 絶賛「節約生活」中のあいぺいです( *´艸｀) 今回もいただいた「カボチャ」の簡単レシピを紹介します。 以前もカボチャレシピを紹介しましたが、今回はまさに王道、カボチャのスープです！ 作り方もシンプル、材料…

りんご 10kg箱 サンふじ ご家庭用 青森 10キロ箱 林檎 新品価格￥3,580から(2020/12/3 12:19時点) どーもです。 最近は我が家で「節約生活」がブームになり、買い物でもできるだけコストを減らし、フードロスもほぼゼロの状態を保っています！ 出身が青森な…

オタフク お好み焼こだわりセット 4人前(2人前×2) 新品価格￥389から(2020/11/28 21:25時点) どーもです。 最近は我が家で「節約生活」がブームになり、買い物でもできるだけコストを減らし、フードロスもほぼゼロの状態を保っています！ 主食となる米はいた…

どーもです。 世間の話題は「バイデン・トランプの大統領選挙」と「北海道のコロナ急増」ですが、専ら我が家の話題は「どうやってじゃがいもを消費するか」です(笑) 先日は妻がじゃがいものケーキという新しいお菓子作りに挑戦してくれました。 こちらは定番…

どーもです。 なんだかんだとバタバタと忙しかった１日です。 時間を見つけてはプログラミングの勉強。 FXの裁量トレードの勉強。→ちなみに来週からFX（海外FX）報告は復活する予定です☆→今日は１回の取引量を0.01lotという縛りを作り、一獲千金を狙うのでは…

どーもです。 今日は妻も外勤がオフなので、朝から二人で過ごしています。 なんだか家でまったり過ごしていると、おじいとおばあの生活みたいだなと笑ってしまいました。 最近頑張っている家の片づけも着々と進み、妻はお菓子作りもしていました。 私は食事…

どーもです。 本来ならFXやら自動売買やらでPC作業が多い日常ですが、大統領選挙前後はイレギュラーな値動きもあり、リスクオフ。 ということで今週いっぱいくらいは様子を見ようかなーと思っています。 そこで最近やっていること・・ ① 家の片づけ →お片付…

先日、妹から大きなカボチャを２つもらいました。 カボチャを煮付けたり、グラタンにしてみたり、カボチャ団子にしてみたり、スープにしてみたりと先週からカボチャのフルコース状態です(笑) カボチャは残すところ１／４までなりましたが、レシピが思いつか…

今日も妻が外勤、私が家事担当ということで主夫デーやっております。 北海道は雪虫も大量に空を舞い、札幌や旭川では初氷も観測されていて、日々寒さを実感しています。 妻も息子君もやや季節の変わり目で体調不良な感じです('Д') ということで今日の夕食は…

今日の夕飯はザ北海道 鮭のちゃんちゃん焼きでしたー。 どーーーーーーん！！ ボリュームたっぷりの鮭の切り身と野菜をふんだんに使って、味噌ベースのたれをかけて食べます♪ 蒸し焼きにするので、少し濃いめの味付けにあり、ご飯に合う～～～～☆ これが自分…

今日の主夫デーもまもなく終わりを迎えます。 なんだかんだ言って家の中の仕事も大変です！ 洗濯、掃除、食事の準備・片付け、風呂掃除… なんとかやりきりましたー（笑） でも料理だけはいつも楽しいんですよね♪ しかも今日は息子君と一緒にハンバーグづくり…

我が家には暗黙のルールがあります。 この季節はだいぶ肌寒い日が続き、北海道では温かい食事が増えていきます。 昨日の夕食は「しゃぶしゃぶ」でした♪ 妻はラム肉が大好きということもあり、しゃぶしゃぶの日も「ラムしゃぶ」です。道民は外で焼き肉となれ…

いろいろと日常生活はバタバタとしていますが、メンタル的には落ち着いて生活ができています。 通院するとやはり仕事への復帰は焦らない方がよいと言われています。 職場の管理職は、今のご時世にも関わらず、そういった理解があまり・・・という訳でもない…

今日は妻との記念日のため、午前中から用事を済ませつつ、ランチでコース料理を食べに行きました。 食事前に行ったのは「TSUTAYA 美しが丘店」です。 書籍やCDなどのほかに食事やコーヒーが楽しめる場所ですね。意外にもここの店舗に入ったのは初めてで、き…